Andız pekmezi (bazı yörelerde ardıç/andız kozalak pekmezi), kendine has hafif acımsı ve aromatik tadıyla klasik pekmezlerden ayrılan, “gurme” karakterli bir pekmez çeşididir. Geleneksel olarak andız (Juniperus drupacea) ağacının meyvesi/kozalaklarından elde edilir ve özellikle Toroslar hattında bilinen yöresel bir lezzettir.
Kendine has aroması ve yoğun kıvamıyla andız pekmezi: kahvaltıda tahinle, yoğurtta ve tatlılarda gurme bir alternatif.
andız pekmezi, ardıç pekmezi, andız kozalak pekmezi, yöresel pekmez, doğal pekmez, tahin pekmez, gurme kahvaltılık
Kendine özgü aroma: Hafif acımsı, aromatik ve tok bir tat profili
Yoğun kıvam: Azı bile yeter, kaşıkla kolay kullanılır (kıvamı dolgun)
Çok yönlü kullanım: Kahvaltıdan tatlılara farklı tariflerde değerlendirilebilir
Kahvaltıda: Ekmek üzerine sürerek veya sade kaşıkla
Tahinle: Tahin + andız pekmezi karışımı “tok” bir lezzet verir
Yoğurt & yulafla: Süzme yoğurt, granola ve yulaf üzerine gezdirerek
İçeceklerde: Ilık su/süt içine az miktar ekleyerek doğal tatlandırıcı gibi
Tahin + andız pekmezi
Ceviz/fındık + andız pekmezi
Süzme yoğurt + andız pekmezi
Serin ve kuru yerde, güneş görmeyen ortamda muhafaza edin. Doğal ürünlerde zamanla kıvam değişimi görülebilir; bu normaldir.
| Satıcı: | senerspecial |
|---|---|
| Tip: | simple |
| Stok Kodu: | ŞDP0001 |
