Bursa Lokum Çeşitleri

Lokum; Türk ve Osmanlı mutfağının uzun yıllar boyunca, damaklarda bıraktığı o benzersiz tatlı esintisiyle gönüllerde taht kurmuştur. Lokum yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda bir kültürün oluşumudur. İsmi, Osmanlıca “rahat-ul hulkum” kelimesinden gelen bu özel lezzet, asırlardır misafirperverliğin, bayramların, özel kutlamaların ve en keyifli kahve molalarının vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Şener Özel olarak, bu kadim geleneğinin modern bir kalite anlayışıyla birleştirerek, sizlere en leziz lokum çeşitlerini sunmanın mutluluğunu anlayışıyla sunuyoruz. Her biri özenle seçilmiş özelliklerle, usta ellerde hayat bulan lokumlarımız, sizi tatlı bir lezzet yolculuğuna hazırlamak adına hazırlandı. Bu yolculuklarda geleneksel tatların otantik olduğunda, modern yorumlarla zenginleşen farklı aromaların büyüsüne kapılacaksınız. Şener Special'in zengin ürün yelpazesi, her damak zevkine hitap eden bir lokum türü içerir. Klasik tatlardan vazgeçemeyenler için çifte kavrulmuş yastıklının yoğun lezzetinden, güllerin ferahlatıcı aromasına; modern ve farklı lezzetler isteyenler için mayhoş tadıyla antep fıstığının buluştuğu benzersiz denemelere dek uzanan zengin bir koleksiyon sizi bekliyor.

Kaymaklı Lokum

Kaymaklı lokum, lokum denilince akla gelen yumuşak ve yumuşaklık ilişkileri, süreçlerin en özel şartlarda buluştuğu bir şaheserdir. Geleneksel lokumun o tatlı lezzetine, kaymağın kattığı, kremsi ve ferahlatıcı dolgunlaştırıcı aroması içerir. Bu özel kaymaklı lokum , imalat sürecindeki hassasiyet ve ustalıkla ayrılır. Taze ve kaliteli manda kaymağının, lokumun sıcaklığıyla erimeden, homojen bir biçimde içine katlanması büyük bir ustalık ister. Sonuç olarak, ağızda eriyen, damakta adeta bir süt şöleni yaşatan, hafifliğiyle baş döndüren benzersiz bir lezzettir. Şener Özel Kaymaklı Lokum, özellikle yoğun şerbetli tatlılardan çok daha hafif ve sütlü lezzetleri tercih edenler için uygun bir alternatiftir. Çoğunlukla üzeri bol Hindistan cevizi ile kaplanır. Bu kaplama, lokumun zengin tadını dengeler ve ona estetik bir görünüm kazandırır. Bir fincan sade Türk kahvesinin yanında ikram edildiği zaman, kahvenin acısının tadını harika bir şekilde yumuşatır ve damakta muhteşem bir denge oluşturur.

Kuş Lokumu

Kuş lokumu, çocukluk hatıralarımızın en tatlı, en renkli ve en neşeli parçalarından bir tanesidir. Küçük, küp şeklinde rengarenk taneleriyle yalnızca damaklara değil, gözlere de hitap eden bu sevimli lezzet, minimum minik boyutundan alır. Özellikle çocukların favorisi olan kuş lokumu, nane, portakal, limon, çilek gibi farklı meyve aromalarıyla zenginleştirilmiş, eğlenceli ve ferahlatıcı birer seçenektir. Onun o özellik yapısı, tek seferde ağza atılıp tadını çıkarmak için uygundur. Geleneksel olarak bayramlarda ve özel günlerde şekerlemelerin yanında ikram edilen kuş lokumu , aynı zamanda kek ve makarna sunumlarında yaratıcı bir malzeme olarak mevcuttur. Renkli görüntü tatlı sunumlarına neşe katan bu küçük lezzet küpleri, Şener Özel kalitesiyle doğal meyveler özeleri ve renklendiriciler kullanılarak üretilir. 

Bisküvi Arası Lokum

Nostaljinin en lezzetli şekliyle tanışın: Bisküvi arası lokum. İki adet taze, çıtır pötibör bisküvinin bir parçası olarak sıkıştırılmış yumuşacık bir lokumdan daha keyifli ne olabilir ki? Bu basit ancak bir o kadar da dahiyane buluşma, yıllar boyunca yediden yetmişe herkesin çok tükettiği, o zaman ortaya çıkan bir klasiktir. Bisküvi arası lokum , bisküvinin veya hafif tuzlu ve gevrek yapısıyla lokumun tatlı ve esnek saklanabilen harika bir dansıdır. Her parçada önce bisküvinin çıtırtısını duyar, sonrasında lokumun ağzında eriyen yumuşaklığıyla karşılaşırsınız. Genellikle sade veya güllü lokumun mağazası bu lezzet, özellikle okulki çocukların beslenme çantalarının ve çocukların dönemindeki çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Pratik, besleyici ve lezzetli olması, her zaman tüketilebilmesi harika seçenekler sunar.

Çifte Kavrulmuş Lokum

Lokum dünyasının en yoğun, en aromatik ve en prestijli üyelerinden bir adet çifte kavrulmuş lokum , isminden de kaydedilmek üzere özel bir imalat sürecinden geçmektedir. Bu lokumun ayırt edici temel özelliği, içinde kullanılan kuruyemişlerin lokuma ilave edilmeden önce seçilerek iki defa kavrulması ve lokum hamurunun daha uzun süre pişirilmesidir. Bu çifte kavurma uygulaması, kuruyemişlerin aromasını en üst düzeyde çıkarır, onlara daha gevrek bir doku ve daha derin bir lezzet katar. Aynı zamanda daha uzun süre pişirilen lokumun kıvamı, daha tok ve yoğun olur. Çifte kavrulmuş lokum, sıradan bir lokumda çok daha fazlasıdır; o, bir lezzet göstergesidir. Özellikle kaliteli ve yoğun kuruyemiş sevenler için vazgeçilmez bir seçimdir. Her bir dilimde, lokum tatlılığı ile kavrulmuş yemişlerin o zengin ve neredeyse isli aroması arasında harika bir denge hissedilir.

Güllü Lokum

Eğer lokumun bir klasiği, bir başlangıç noktası varsa, o da hiç şüphesiz harika kokulu güllü lokumdur. Lokumun en eski ve en otantik tariflerinden bir tanesi olan güllü lokum, Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan asil bir lezzettir. Onun o zarif pembe rengi ve her lokmada yoğun bir şekilde hissedilen gül kokusu, adeta bir gül bahçesinde gezintiye çıkmak gibidir. Bu lezzetin sırrı, yapay esanslar yerine, Isparta’nın meşhur güllerinden elde edilen doğal gül suyunun kullanılmasında yatar. Şener Special Güllü Lokum, bu geleneğe sadık kalarak, en saf ve doğal gül suyu ile üretilir. Ağzınıza attığınız anda damağınızda bıraktığı o ferah, çiçekçi ve hafif tat, diğer lokumlardan hemen ayrışmasını sağlar. Çoğunlukla üzeri pudra şekeri veya Hindistan cevizi ile kaplanarak sunulan bu lokum, özellikle sade Türk kahvesi ile tüketildiği zaman benzersiz bir uyum yakalar.

Fındıklı Lokum

Karadeniz’in bereketli topraklarından gelen, dünyanın en lezzetli fındıklarının, lokumun o yumuşacık dokusuyla buluştuğu fındıklı lokum, en sevilen ve en çok tüketilen lokum çeşitlerinden bir tanesidir. Fındığın o kendine özgü, dolgun ve hafif yağlı lezzeti, lokumun tatlılığı ile buluştuğunda ortaya karşı konulmaz bir lezzet çıkar. Her ısırıkta dişe gelen taze ve çıtır fındık taneleri, lokum yeme deneyimini çok daha keyifli ve doyurucu bir hale getirir. Şener Special, fındıklı lokum imalatında kaliteden taviz vermez. Giresun’un en kaliteli, özenle seçilmiş fındıkları kullanır bu fındıkla lokum içinde bolca yer alır. Fındıkların hafifçe kavrulmuş olması, aromasını daha da kuvvetlendirir ve lokuma ekstra bir lezzet tabası ekler. Sade fındıklı lokumun yanı sıra, kakaolu fındıklı gibi farklı şekilleri de damak zevkinize sunulur. 

Bursa Lokumu

Osmanlı İmparatorluğu’na başkentlik yapmış, tarihi ve kültürel zenginliğinin yanı sıra mutfağıyla da adından söz ettiren Bursa, kendine özgü lezzetleriyle de ünlüdür. Bursa lokumu, bu zengin mutfak kültürünün en tatlı yansımalarından biridir. Çoğunlukla Bursa cevizli sucuk lokumu veya sultan lokumu formunda karşımıza çıkan bu özel lezzet, şehrin gastronomik kimliğinin önemli bir parçasıdır. Bursa lokumu, çoğunlukla diğer lokumlara göre daha yoğun bir kıvama sahip olabilir ve içinde bolca ceviz barındırır. Bursa’nın bereketli topraklarında yetişen kaliteli cevizler, bu lokumun temel taşını oluşturur. Cevizin o hafif buruk ve doyurucu lezzeti, lokumun tatlılığıyla harika bir denge kurar. Şener Special, bu yerel lezzeti geleneksel tariflere sadık kalarak üretir ve Bursa lokumu geleneğini en lezzetli haliyle yaşatır. Özellikle Bursa’dan bir hediye götürmek isteyenler veya bu yöresel tadı merak edenler için en doğru alternatif olan Bursa cevizli lokum, şehrin ruhunu ve lezzet mirasını damaklarınıza taşır.

Bursa Cevizli Lokum Faydaları

Bursa cevizli lokum, yalnızca lezzetiyle değil, içeriğindeki cevizin sağladığı yararlarla da ön plana çıkar. Ceviz, beyin sağlığı için en yararlı kuruyemişlerden biri olarak tanınır. İçerdiği zengin Omega-3 yağ asitleri, hafızayı güçlendirmeye ve bilişsel işlevleri desteklemeye destek olur. Ayrıca güçlü bir antioksidan kaynağı olan ceviz, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur. Lokumun kendisi, içerdiği karbonhidrat sayesinde hızlı bir enerji kaynağıdır. Özellikle yorgun hissedilen anlarda tüketilen bir dilim Bursa cevizli lokum, enerjinizi anında yükseltebilir. Cevizdeki sağlıklı yağlar, protein ve lif ise lokumun kan şekerini hızla yükseltmesini bir miktar dengeleyerek daha uzun süreli bir tokluk hissine destekte bulunur.

Osmanlı Fıstıklı Kesme Lokum

Tarihi derinliklerinden, saray mutfaklarının ihtişamından süzülüp gelen bir lezzet: Osmanlı fıstıklı kesme lokum. Bu lokum, isminde taşıdığı Osmanlı kelimesinin hakkını veren, sunumu ve lezzetiyle asil bir duruş sergiler. Kesme olarak isimlendirilmesi. Çoğunlukla büyük plakalar şeklinde üretilip, siparişe göre bıçakla kesilerek tartılmasından gelir. Bu teknik, lokumun tazeliğini ve içerisindeki fıstıkların aromasını daha uzun süre korumasını sağlar. Bu lokumun kalbi, hiç şüphesiz içinde bolca kullanılan boziç olarak da adlandırılan birinci kalite Antep fıstıklarıdır. Fıstıkların o parlak yeşil rengi, lokumun içinde adeta bir zümrüt gibi parlar. Şener Special Osmanlı Fıstıklı Kesme Lokum, fıstık oranının yüksekliğiyle dikkat çeker. Her dilimde, lokumun yumuşak dokusundan ziyade, ağzı dolduran bol fıstığın keyfine varırsınız.

Osmanlı Yer Fıstıklı Nar Aromalı Lokum

Geleneksel lezzetlerin modern ve yenilikçi dokunuşlarla nasıl zenginleşebileceğinin en güzel göstergelerinden biri de Osmanlı yer fıstıklı nar aromalı lokumdur. Bu özel lokum, klasik tatların dışına çıkmak ve farklı bir lezzet deneyimi yaşamak isteyenler için tasarlanmıştır. Yer fıstığının o kendine özgü, tuzluya çalan doyurucu lezzet, narın eşkimsi, ferahlatıcı aromasıyla birleştiğinde ortaya şaşırtıcı düzeyde lezzetli ve dengeli bir tat çıkar. Narın canlı rengi lokuma doğal bir kırmızılık katarken, aroması lokumun şekerli yapısını kurarak ferah bir yeme deneyimi sunar. İçindeki bol kavrulmuş yer fıstığı da her lokmada kıtır bir doku ve zengin bir lezzet katmanı ekler. Bu lokum, alışılmışın dışında, damakta iz bırakan, modern bir lezzet şölenidir. Şener Special, en kaliteli yer fıstıklarını ve doğal nar özlerini kullanarak bu modern tarifi hayata geçirir. Tatlıda mayhoş ve ferahlatıcı notaları sevenler için Osmanlı yer fıstıklı nar aromalı lokum, keşfedilmeyi bekleyen bir hazinedir. 

Cevizli Sultan Lokum

İsmi gibi sultanlara layık bir lezzet olan Cevizli sultan lokum görüntüsü ve içeriğiyle lokum çeşitleri arasında özel bir yere sahiptir. Çoğunlukla rulo biçiminde hazırlanan bu lokumun dışı, bolca Hindistan cevizi veya fıstık tozu ile kaplanırken, içi de yoğun bir ceviz ezmesi veya bütün ceviz parçalarıyla doldurulur. Bu katmanlı yapı, ona görsel bir zenginlik ve eşsiz bir lezzet derinliği katar. Kesildiğinde ortaya çıkan o sarmal görüntü, iştah kabartıcı ve şık bir sunum olanağı sağlar. Cevizli sultan lokum, ağızda dağılan yumuşak dış tabakası ve içerisindeki yoğun cevizli dolgusuyla unutulmaz bir tecrübe sunar. Cevizin doyurucu lezzeti, lokumun tatlılığı ve dış kaplamanın aroması buluşarak damakta adeta bir lezzet patlaması oluşturur. Şener Special cevizli sultan lokum, en kaliteli cevizler ve özenle hazırlanan lokum hamuruyla üretilir. Özel günlerde konuklarınıza gururla ikram edebileceğiniz veya sevdiklerinize değerli bir hediye olarak sunabileceğiniz bu görkemli lezzet, sofralarınıza saray ihtişamını taşıyacak.

Şehzade Antep Fıstıklı Lokum

Aynı Sultan lokumu gibi, Şehzade Antep Fıstıklı Lokum da ismini saraydan alan, asaleti ve zenginliği temsil eden bir türdür. Bu lokum, fıstık severler için adeta bir rüyanın gerçeğe dönüşmüş şeklidir. İçerisindeki Antep fıstığı miktarı o kadar fazladır ki, bazen lokumdan çok fıstık yediğinizi hissedersiniz. Çoğunlukla fitil veya rulo biçiminde olan bu lokumu her bir dilimi, fıstığın o benzersiz lezzeti ve enerjisiyle doludur. Şehzade lokumunu diğer fıstıklı lokumlardan ayıran, çoğunlukla fıstıkların daha iri taneli bırakılması ve lokumun daha yoğun bir kıvamda olmasıdır. Bu, her ısırıkta fıstığın keyfini ve dokusunu en saf şekliyle almanızı sağlar. Bu lokumda, Gaziantep’in en kaliteli ve en lezzetli fıstıkları kullanılır. Şeker miktarı daha dengeli tutularak, lezzetin odak noktasının fıstık olması sağlanır. Enerjiye gerek duyduğunuzda, tatlı bir ödül aradığınızda veya yalnızca kendinizi şımartmak istediğinizde Şehzade Antep fıstıklı lokum, size aradığınız o zengin ve tatmin edici lezzeti sunar.

Hediyelik Kutulu Lokum Çeşitleri

Lokum, Türk kültüründe yalnızca bir tatlı değil, ayrıca bir sevgi, saygı ve misafirperverlik göstergesidir. Bayram ziyaretlerinden kız isteme törenlerine, hasta ziyaretlerinden en özel kutlamalara dek lokum hediye etmek, köklü ve anlamlı bir adettir. Hediyeli kutulu lokum çeşitlerimiz, göz alıcı sunumları ve içerisindeki zengin lezzet alternatifleriyle en özel anlarınız adına özenle tasarlanmıştır. Farklı damak zevklerine hitap edebilmek adına hazırlanan karışık lokum kutularımızda, çifte kavrulmuş fıstıklıdan güllüye, fındıklıdan narlıya kadar en sevilen çeşitler bir arada bulunur. Böylelikle sevdiklerinize tek bir kutuda zengin bir lezzet skalası sunma olanağına sahip olursunuz.

Lokum Fiyatları

En kaliteli ve en lezzetli lokumlara ulaşırken, fiyatlarının da merak edilen bir konu hakkında bilgi sahibiyiz. Lokum fiyatları, birçok farklı etkene bağlı olarak farklılık göstermektedir. Bu başlangıcın, lokumun içinde kullanılan malzeme çeşidi ve kalitesi gelir. Örneğin bol miktarda birinci kalite Antep fıstığı içeren çifte kavrulmuş bir lokumun fiyatı, daha sade olan güllü veya kuş lokumu gibi türlere göre doğal olarak daha yüksek olur. Benzer şekilde, fındık, ceviz gibi kuruyemişlerin miktarı, kaymak gibi özel ve hassas malzemelerin kullanımı da fiyatların önemli unsurlarıdır. İmalat sürecindeki işlemlerde rol oynar. El işçiliği değişir, daha uzun süre pişirilen veya çifte kavurma gibi özel işlemlerden geçen lokumlar, standart imalatlara daha fazla izin vermedir. Şener Özel olarak, fiyat politikamızı her zaman şeffaflık ve adalet üzerine kuruyoruz. Hedefimiz, en kaliteli yöntemlerle, incelikle aldığımız lokumları, hak ettiği değerlerle sizlere sunuyor. Sitemizde her bütçeye uygun, farklı gramaj ve türlerde lokum alternatiflerini bulabilirsiniz.

Online Lokum Siparişi

Günümüzün yoğun koşuşturmasında, geleneksel lezzetlere ulaşmanın en kolay ve en taze yöntemiyle online sipariştir. Artık canınız o enfes lokumlardan çektiği zaman veya sevdiklerinize tatlı bir hediye vermek istediğiniz zaman, tek yapmanız gereken birkaç tıklamayla. Web sayfamız üzerinden kapsamlız online lokum siparişi ile Türkiye'nin sınırsız bölümünde olun, en taze ve en lezzetli lokumlara erişebilirsiniz. Sayfamızda yer alan bütün lokum çeşitlerimizi detaylı olarak inceleyebilir, içerikleriyle ilgili bilgileri alabilir ve damak zevkinize uygun olanı tercih edebilirsiniz. Siparişiniz, tazeliğini ve lezzetini ilk anki gibi depolama biçiminde özel olarak tasarlanmış, hijyenik ve dayanıklı ambalajlarla seçilerek paketlenir. Hızlı ve güvenilir kargo alternatiflerimiz sayesinde, siparişiniz en kısa sürede kapınıza dek ulaştırılır. Şener Special'ın kullanıcı dostu arayüzü ve güvenli ödeme olanağı sayesinde, çevrimiçi lokum siparişi verilmesi keyifli ve son derece güvenlidir. Geleneksel lezzetleri modern dünyanın konforlarıyla buluşturan bu hizmetimizle, en taze lokumlar bir tık uzağınızda sizi bekliyor.